El Hospital Materno Dr. Reynaldo Almánzar impartió el taller “Higiene Y manipulación de Alimentos”, al personal de cocina del centro materno y el hospital pediátrico Dr. Hugo Mendoza.
La capacitación forma parte del programa de formación continua que ofrece el centro materno a sus colaboradores de las distintas áreas, con el objetivo de brindar alimentos y bebidas con higiene y calidad a las usuarias.
El taller estuvo a cargo de Félix Brayan, instructor del Infotep, quien hizo énfasis en la importancia que tiene el manejo de la limpieza en el área de cocina a la hora de preparar los alimentos.
Al finalizar el taller, los colaboradores mostraron su satisfacción por la adquisición de los nuevos conocimientos, que fortalecen su capacidad laboral en beneficio personal y de las usuarias del hospital materno Reynaldo Almánzar